Halal Compliance & HACCP Coordinator - Food Safety Specialist
Bergabunglah dengan Tangkak Kopitiam di Canggu, Bali, sebagai Halal Compliance & HACCP Coordinator dan bantu kami menjaga standar tertinggi dalam sertifikasi halal dan keamanan pangan. Di sini, Anda akan bertanggung jawab langsung dalam mengimplementasikan dan memantau sistem HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) untuk memastikan semua produk kami aman dan memenuhi persyaratan halal. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan tim yang berdedikasi, ini adalah kesempatan ideal bagi Anda yang ingin berkontribusi pada industri kuliner dengan standar global.
Setiap hari, Anda akan bekerja dengan tim kami untuk memastikan semua produk kami memenuhi persyaratan halal dan standar keamanan pangan. Anda akan berkolaborasi dengan pemasok, melakukan audit internal, dan memberikan pelatihan kepada staf tentang praktik terbaik dalam halal dan HACCP. Dengan pengalaman di bidang ini, Anda akan menjadi jantung dari upaya kami untuk menjaga kualitas dan keamanan produk kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengimplementasikan dan memantau sistem HACCP untuk memastikan semua produk memenuhi standar keamanan pangan.
- Melakukan audit internal dan eksternal untuk memastikan kepatuhan terhadap standar halal dan HACCP.
- Mengelola dan memantau sertifikasi halal untuk semua produk kami.
- Bekerja sama dengan pemasok untuk memastikan produk yang diterima memenuhi standar kami.
- Memberikan pelatihan kepada staf tentang praktik terbaik dalam halal dan HACCP.
- Membuat dan memantau laporan keamanan pangan dan kepatuhan halal.
- Mengikuti perkembangan terbaru dalam regulasi halal dan keamanan pangan.
- Menangani keluhan dan masalah terkait keamanan pangan dan sertifikasi halal.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- S1 atau S2 di bidang Kimia, Teknologi Pangan, atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 3 tahun dalam halal compliance dan HACCP.
- Sertifikasi halal (misalnya, MUI, JAKIM, atau sertifikasi internasional yang diakui).
- Pengalaman dalam audit halal dan HACCP.
- Familiar dengan regulasi keamanan pangan nasional dan internasional.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim yang kuat.
- Bahasa Inggris tingkat menengah atau lebih tinggi.
- Pengalaman bekerja di industri kuliner atau manufaktur pangan adalah plus.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang