(Hybrid) Pastry Chef

PT Wana Kartika · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai macam roti dan kue berkualitas tinggi sesuai dengan standar internasional.,Memastikan kualitas dan konsistensi produk dengan melakukan pengujian dan kontrol kualitas.,Mengembangkan dan mengoptimalkan resep untuk meningkatkan rasa dan kualitas produk.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan produksi berjalan lancar dan efisien.,Melakukan pelatihan dan mentoring kepada karyawan baru atau tim produksi.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Kuliner, Teknologi Pangan, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di perusahaan kuliner atau industri makanan.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terkemuka dalam industri kuliner (misalnya, CIEH, CIEH Asia, atau sertifikasi lainnya).,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik pembuatan roti dan kue, termasuk fermentasi, pengukusan, dan pengeringan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan bertanggung jawab.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan mengikuti prosedur keamanan pangan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan teknis dalam pembuatan roti dan kueKemampuan untuk mengembangkan dan mengoptimalkan resepKemampuan untuk melakukan pengujian dan kontrol kualitasKemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadlineKemampuan untuk bekerja secara mandiri dan bertanggung jawabKemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kulinerKemampuan untuk mengelola stok bahan baku dan mengikuti prosedur keamanan pangan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait