Lead Bartender

Hotel Gilang Bakso · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Hotel Gilang Bakso sedang mencari Lead Bartender berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Bartender, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim bartender, memastikan pelayanan minuman yang berkualitas tinggi, dan menciptakan pengalaman yang menyenangkan bagi tamu kami. Lokasi: Bontang, Kalimantan Timur. Gaji: Rp 13.000.000 – Rp 17.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim bartender, termasuk pelatihan, pengembangan keterampilan, dan evaluasi kinerja.,Memastikan pelayanan minuman yang berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar perusahaan.,Menciptakan pengalaman yang menyenangkan bagi tamu dengan menyajikan minuman yang lezat dan ramah lingkungan.,Mengatur stok minuman dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.,Memastikan kebersihan dan keamanan dapur bar, serta mematuhi peraturan keselamatan kerja.,Mengkoordinasikan dengan tim lainnya, seperti chef dan manajer hotel, untuk memastikan kelancaran operasional.,Melaporkan kinerja tim dan memberikan saran untuk perbaikan berkelanjutan.,Memastikan pemenuhan peraturan dan regulasi yang berlaku di industri restoran dan bar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau dalam posisi manajerial di industri restoran atau bar.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bartending atau manajemen tim.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang minuman, termasuk racikan koktail dan minuman non-alkohol.,Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kemampuan kepemimpinan.,Pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris minuman.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan biaya operasional.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk membuat dan menyajikan minuman yang berkualitas tinggi.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan cepat.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis minuman dan alat bar.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis pelanggan dan memahami kebutuhan mereka.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis tim dan departemen.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang berbahaya dan mematuhi peraturan keselamatan kerja.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang berbahaya dan mematuhi peraturan keselamatan kerja.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang berbahaya dan mematuhi peraturan keselamatan kerja.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait